Machine à Glace 1 parfum

Les Machines à Glace Gel Matic offrent une diversité de choix en matière de production, se distinguant principalement par deux systèmes : à gravité ou à pompe. Chacun de ces systèmes présente des avantages spécifiques, répondant aux besoins variés des professionnels de la glace. Gel Matic, le Goût de la Qualité depuis 1972.

Idéal pour les amateurs de yaourt glacé (frozen yogurt) et de sorbets, le système à gravité (GR) assure un goût intense tout en minimisant l’entrée d’air. Cette caractéristique en fait le choix optimal pour les sorbets, offrant une saveur pure et concentrée. De plus, pour les yaourts glacés, dont la texture est plus épaisse, le produit s’écoule aisément dans les cylindres. Ce système permet également la personnalisation avec l’ajout de petits éclats de fruits ou d’autres ingrédients, offrant une créativité sans limites.

Recommandé spécifiquement pour les crèmes glacées, le système à pompe (PM) ajoute de l’air au mélange, augmentant ainsi l’onctuosité et la rentabilité du produit final. Bien que ces machines soient un investissement plus conséquent, leur capacité à créer des crèmes glacées riches et crémeuses en fait un choix judicieux pour ceux qui privilégient la qualité supérieure. Il est important de noter que les machines à pompe nécessitent un nettoyage plus approfondi et prennent plus de temps, mais leur rendement exceptionnel en vaut la peine pour les connaisseurs exigeants.

Polyvalentes et de dimensions compactes, la BC EASY 1 PM ( à pompes ) est idéale pour les glaces soft, glaces à l’italienne et Frozen Yogourt.

De petite taille, donc facile à positionne, elles s’adapte à n’importe quel environnement.

Polyvalentes et de dimensions compactes, la BC EASY 1 GR ( à gravité ) est idéale pour les glaces soft, glaces à l’italienne et Frozen Yogourt.

De petite taille, donc facile à positionne, elles s’adapte à n’importe quel environnement.

Polyvalentes et de dimensions compactes, la MC EASY 1 PM ( à pompes ) est disponible avec des cylindres de trois capacités différentes (1,7 – 2,6 – 3,5 litres) et permet de répondre aux différents besoins de production.

De petite taille, donc facile à positionne, elles s’adapte à n’importe quel environnement.

Polyvalentes et de dimensions compactes, la MC EASY 1 GR ( à gravité ) est disponible avec des cylindres de trois capacités différentes (1,7 – 2,6 – 3,5 litres) et permet de répondre aux différents besoins de production.

De petite taille, donc facile à positionne, elles s’adapte à n’importe quel environnement.

Polyvalentes et de dimensions compactes, la HC EASY 1 PM ( à pompes ) est une machines développée, conçue et fabriquée en Italie à Bergamo par Gel Matic depuis 48 ans.

De petite taille, donc facile à positionne, elles s’adapte à n’importe quel environnement.

Polyvalentes et de dimensions compactes, la HC EASY 1 GR ( à gravité ) est disponible avec des cylindres de trois capacités différentes (1,7 – 2,6 – 3,5 litres) et permet de répondre aux différents besoins de production. Production jusqu’ à 33kg/heure.